四川大學輕工科學與工程學院
基層教學組織教研活動簡報
2022年 第15期
四川大學輕工科學與工程學院本科教學督導組編印 2022年5月17日
食品科學與工程專業開展完善本科畢業論文（設計）圖紙質量的教學研討活動
食品科學與工程專業按照教育部工程認證持續改進工作要求，為提高本科畢業論文中工程設計部分的圖紙質量，于2022年5月15日—17日集中開展了本科畢業論文（設計）圖紙質量提升的教學研討活動，活動由食品工程系教研室主任段飛霞老師主持，本科畢業論文指導教師及學生參加。
教學研討活動邀請《食品工廠設計》《食品工廠課程設計》的課程負責人冉旭副教授主講，冉老師結合畢業論文題目和主要內容，對應屆畢業生畢業論文中的工藝流程圖、工藝流程管線圖、車間平面布置圖、車間平面人流物流圖、車間立面圖、廠區平面設計圖等圖紙進行了格式、內容上的檢查和點評，對學生提出了答辯前的修改意見，參加研討活動的學生進行了詳細的記錄，以便后續修訂。
本次教研活動有針對性的提高了畢業論文（設計）中工程設計圖紙的質量，有的放矢的推動工程認證中關于畢業論文（設計）等工程實踐環節教育教學質量的提升，有效加強了本科教學工作的持續改進。
完善畢業論文（設計）圖紙質量的教學現場
完善畢業論文（設計）圖紙質量的教學現場
