經(jīng)四川大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院批準，我校輕紡與食品學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究院日前正式成立。農(nóng)產(chǎn)品加工研究院是以食品工程系為基礎(chǔ)，整合我校有關(guān)單位食品學(xué)科資源建立的科研機構(gòu)，隸屬輕紡與食品學(xué)院直接管理。四川省是農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)大省，2011年食品工業(yè)總產(chǎn)值躍居全國第三位，成為四川省重要的支柱產(chǎn)業(yè)。我校食品學(xué)科近年來取得了快速發(fā)展，在全省食品科研領(lǐng)域占有重要地位。整合我校食品學(xué)科優(yōu)勢資源成立的農(nóng)產(chǎn)品加工研究院，將以提升科研創(chuàng)新能力和水平、培養(yǎng)高層次科研人才為目標，以科研成果促進我校學(xué)科和地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展為己任，充分發(fā)揮我校食品學(xué)科人才和科研條件的作用，為我校食品學(xué)科和地方食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展做出更大的貢獻。 輕紡與食品學(xué)院 趙志峰2012-5-31
