中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第十二屆年會暨第八屆中美食品業(yè)高層論壇于2015年10月21-22日在大連召開。美國食品科技學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等120余所國內(nèi)外高校、70多家科研院所的科技人員及專家的參與，娃哈哈、貝因美、英創(chuàng)松公司等眾多家國內(nèi)外知名企業(yè)的代表悉數(shù)到會，參會人數(shù)突破1200人。
我院食品工程系青年教師曾維才老師、張佳琪老師、李欣蔚老師、于志龍博士等赴大連參加了此次會議。會議對中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎獲獎?wù)摺⒌诙枚虐顮I養(yǎng)與健康兩岸學(xué)生創(chuàng)新大賽、盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽獲獎?wù)哌M(jìn)行了表彰。我院曾維才老師的論文《粗壯女貞苦丁茶提取物的體外抗氧化作用》榮獲中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎三等獎。邱琛等同學(xué)設(shè)計的作品《棋妙》榮獲“2015盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽”三等獎；馬健等同學(xué)設(shè)計的作品《川菇糧》榮獲“第二屆杜邦營養(yǎng)與健康兩岸學(xué)生創(chuàng)新競賽”三等獎；薛凡等同學(xué)設(shè)計的作品《追“球”》榮獲“2015盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽”優(yōu)秀獎。特此祝賀!
