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2016年5月8日下午2:30，由四川大學研究生會主辦，四川大學輕紡與食品研分會、制造科學與工程學院研分會、計算機學院研分會承辦的美好生活系列——蛋糕制作與西點品鑒活動在四川大學食品科學科普教育中心、四川大學望江校區紡工副樓205順利舉辦。蛋糕制作在紡工樓烘焙實驗室展開，由專業人士帶領同學們對實驗室安全知識進行學習后，開始了蛋糕制作的活動。雖然同學們都是第一次參加食品制作的活動，但動起手來卻有模有樣。蛋清的打發、蛋黃與面粉的混合，以及隨后的混合攪拌，大家都干勁十足。最后在蛋糕烘焙出爐時，四溢的香氣讓同學們迫不及待得想要品嘗一番。更有同學創意性地想出將蛋糕切成三層，在其間涂抹果漿。蛋糕制作隨著大家滿足的笑容接近了尾聲。由一點一客食品公司提供的西點品鑒會于下午三點半準時開始。品鑒會現場，一共介紹了兩款西點，一款名為“青檸檬慕斯”西點，另一款名為“諾貝爾”西點。精致的西點吸引了在場所有同學的目光，同學們爭相上前拍照。糕點師將西點分發給同學們品鑒的同時，并傳授了品鑒技巧，即“一賞，二聞，三豎切”。在品嘗美味西點的同時，同學們也從糕點師的講解中了解了西點文化和學習了西點禮儀。由于參與同學與糕點師的充分互動與配合，品鑒會雖然短暫，但是在場的同學都體會到了西點的美妙。在教室里等待做蛋糕的同學積極參與到了豐富多彩的游戲中，共進行了3輪游戲，分別為“你說我猜”，“復仇者聯盟內戰”，“我為歌狂”，每輪游戲之后還有有趣的中場游戲“顛三倒四”，“拍7令”，“蒙娜麗莎的微笑”，歡樂的游戲、精美的游戲中的小禮品以及計算機學院同學自制的懲罰系統都為在教室里的同學帶來了很多樂趣，讓本來枯燥的等待過程變得充滿歡聲笑語。 時至傍晚，同學們在美食與快樂中度過了一個美好的下午，我們的活動也順利落下帷幕。