各位同學：
為貫徹落實《“十三五”國家食品安全規劃》的相關內容，配合開展2019年全國食品安全宣傳周工作，更好的進行食品營養安全科普宣傳和教育普及工作，發揮食品類專業學生優勢，使其積極投身到國民食品營養安全知識科普宣傳和教育普及的實踐活動中去，中國農業大學、華中農業大學共同在全國食品類專業高校大學生中發起“大學生食品安全中國行”活動。
本次活動由國務院食品安全委員會辦公室指導，教育部食品科學與工程類教學指導委員會和中國營養保健食品協會主辦，中國農業大學等20余所食品類專業高校承辦，旨在舉辦食品安全主題互動課堂，將權威的、專業的食品安全知識帶到全國各省鄉村、社區以及學校；以生動有趣的夏令營活動，向廣大中小學生以及老年群體傳播正確的食品安全知識；走進農村、社區，調研青少年飲食習慣和食品安全現狀，給出合理優化建議；面向中小學生和社會公眾開放公共實驗室、教學資源，提供科學的食品教育。通過此次“大學生食品安全中國行”暑期社會實踐活動，號召更多人關注食品安全與健康。現將相關事宜通知如下：
一、活動主題
“青春建功新食代，健康中國我護航”
二、活動時間
2019年5月-8月
三、活動形式
1. “知·食”互動課堂
活動地點：各地區鄉鎮基層社區或中小學等
組織人員：專家教授、大學生團隊
服務對象：各鄉村（社區）居民、各中小學學生、老年群體等
活動內容：聚焦服務“一老一小”，結合學科特色，面向特定人群組織開展相應課程開發及宣傳資料制作工作。由意向企業提供課程所需的教具和獎品，深入基層開展食品營養安全知識宣傳活動。
2.“食·趣”夏令營
活動地點：學校教室、實驗室
參與人員：專家教授、大學生團隊
服務對象：適齡中小學生
活動內容：通過設置美食DIY、食品小實驗、食品企業參觀等環節開營，在假期前就近招募一批對食品科學有興趣的中小學生，于假期開展夏令營活動。增強其對于食品科學知識的體驗，塑造科學的食品營養安全觀念，同時在邀請對象方面考慮學校定點精準扶貧地區中小學生走進高校實驗室的人數比率不低于30%，具體經費可以跟贊助企業協商，適當提高此類群體的人數。
3.“食·研”問卷調查
參與人員：專家教授、大學生團隊
活動內容：結合活動主題，聚焦“校園零食飲食狀況”進行調查研究，分析城鄉之間、不同地區之間、男女生之間等因素對于零食構成的規律和偏好。此外，團隊也可根據各地人群、物產、飲食習慣、風俗文化等特點，設計調查問卷進行調研，并得出調研報告。
4.其他
其他貼合主題的活動形式。
四、材料上交
申請團隊選取適合自身條件的活動類型組隊申報，并填報《四川大學“大學生食品安全中國行”申報書》（后續發放），于5月23日晚12:00之前將申報書電子版發送至2536275252@qq.com。團隊成員須至少包括一名食品相關專業學生并由食品相關專業老師擔任指導教師。
希望同學們做好相關實踐項目的策劃和組隊的準備工作，積極配合學校、學院2019年暑期社會實踐工作的相關部署，開展暑期社會實踐。
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聯系人：
龔玉佳 15328704217 2536275252@qq.com
雷穎 18228851997 1556358902@qq.com
共青團四川大學輕紡與食品學院委員會
2019年5月15日
