2018年是令人難忘的一年，因?yàn)榻衲暌咽歉母镩_放的第40個(gè)年頭。在這40年間，大到國家，小到個(gè)人，都發(fā)生了翻天覆地的變化。本著切實(shí)感受中國發(fā)生的歷史性變革和偉大成就的目的，8月24日在桃源辦公樓，2016級(jí)食品研究生黨支部所有成員與作為中國道路見證者與親歷者的本校輕紡與食品學(xué)院食品系“五老”——盧曉黎教授牽手結(jié)對(duì)，記錄了盧教授在四川大學(xué)食品系的獨(dú)特經(jīng)歷和感悟。
訪談在一種輕松愉快的氛圍中開始，盧教授一如往常地平易近人，熱情地招呼著大家圍坐在他身旁。在訪談過程中，盧教授結(jié)合自身經(jīng)歷，詳細(xì)地與大家探討了我院食品系學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)的變遷歷史。談到食品系的發(fā)展與變化，他用“從無到有，快速發(fā)展”八個(gè)字來概括，向同學(xué)們細(xì)數(shù)了自己從1994年擔(dān)下食品系的教學(xué)與科研重任到如今，食品系在學(xué)術(shù)交流、實(shí)驗(yàn)設(shè)備等方面的巨變。在食品系發(fā)展和進(jìn)步的過程中，令盧教授印象深刻的經(jīng)歷之一，是當(dāng)年為了鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐能力和籌措發(fā)展經(jīng)費(fèi)，他曾帶領(lǐng)部分年輕老師和同學(xué)們賣了一年的面包。經(jīng)過食品系研發(fā)制作的面包松軟香甜，其他老師和同學(xué)們爭相排隊(duì)購買，學(xué)校層面也給了食品學(xué)科發(fā)展很大的支持，這次“試練”取得了很大成功，因此他又戲稱自己是“賣面包出身”。說到這兒，大家都被“盧氏幽默”給逗笑了。盧教授對(duì)當(dāng)年在食品系奮斗的艱辛歷程付諸一笑，這一笑，讓那些“苦日子”都變得“甜”了些，也讓大家再次對(duì)盧教授肅然起敬，對(duì)那些年為食品系的發(fā)展做出貢獻(xiàn)的師生們肅然起敬。
盧教授還談了自己對(duì)歷屆培養(yǎng)的學(xué)生在學(xué)習(xí)方式和思維上的變化，他說：“過去的學(xué)生更務(wù)實(shí)，現(xiàn)在的學(xué)生想法豐富，但對(duì)學(xué)習(xí)的態(tài)度都一樣認(rèn)真。”最后盧教授鼓勵(lì)每位同學(xué)都應(yīng)該懷揣自己的夢想，錘煉一個(gè)積極向上的健康人格，將興趣當(dāng)成自己最好的老師，進(jìn)而不斷提升個(gè)人能力。
習(xí)近平主席曾指出，廣大老干部、老戰(zhàn)士、老專家、老教師、老模范等離退休老同志是黨和人民的寶貴財(cái)富。這次的訪談讓大家不僅學(xué)習(xí)到了盧教授身上的優(yōu)秀品質(zhì)，也聯(lián)系了師生間的情誼，更加深了大家對(duì)如何做好本專業(yè)工作的理解。在未來的道路上，大家將會(huì)繼續(xù)帶著“五老”精神，砥礪前行。
中共輕紡與食品學(xué)院2016級(jí)食品碩士黨支部
2018年8月25日
