2015年7月14日，四川省科學(xué)技術(shù)廳組織陳遠(yuǎn)銘、夏友書、王忠彥、李幼筠、謝紹洲、鄧宇、趙海等七位釀造發(fā)酵及食品安全知名專家，對(duì)我院食品系張文學(xué)教授課題組完成的“基于傳統(tǒng)中草藥的功能性藥曲釀造發(fā)酵技術(shù)研究”項(xiàng)目進(jìn)行了成果鑒定。鑒定會(huì)在皮革樓會(huì)議室舉行，專家委員會(huì)在聽取了項(xiàng)目組工作報(bào)告、技術(shù)報(bào)告、效益報(bào)告后，對(duì)項(xiàng)目成果進(jìn)行了充分肯定，經(jīng)質(zhì)詢討論，一致認(rèn)為項(xiàng)目“整體技術(shù)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平”，同意通過科技成果鑒定，并建議項(xiàng)目組加快成果的轉(zhuǎn)化與推廣應(yīng)用工作。
